花生酱除了作为拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也可以作为甜点的配料。当花生酱与牛奶碰撞会迸发出怎样的美味? 只需 10 分钟,这款美味精致的小甜点就可以上桌啦!下面我们一起来学习花生酱布丁的做法!
原料:
380毫脱脂牛奶
125毫升淡奶油
100克糖
25克玉米淀粉
20克无糖可可粉,过筛
3克香草
85克幼滑花生酱
30克咸味花生碎
做法:
1.平底锅预热,将牛奶、淡奶油、糖、玉米淀粉、可可粉和香草精倒入平底锅中,搅拌6-7 分钟,直到混合物变稠并起泡。 从火上移开,加入花生酱搅拌至混合物表面光滑细腻,呈现布丁状。 然后将布丁平均倒入6 个小碗中。
2.在布丁上面撒上花生碎, 趁热食用或盖上保鲜膜,冷藏至可以食用。
营养信息:
卡路里:223kcal,蛋白质:7g,碳水化合物:28g,纤维:2g,
脂肪:11g,饱和脂肪:3g,胆固醇:9mg,钠:106mg