杏仁酱VS花生酱，哪个更健康？ 关于杏仁酱与花生酱，一直以来有许多争论，包括味道、营养和健康益处。我们在购买任何坚果酱之前，首先要了解其有何不同，以及不同品种的坚果酱对健康产生的不同影响。 尽管杏仁酱和花生酱在风味和营养成分方面有很多相似之处，但二者仍有一些明显的差异。那么让我们来比较一下两者的特点，看看哪一个会更胜一筹！ 营养 杏仁酱 根据美国农业部的研究显示，一汤匙杏仁酱，即 16 克，含有以下营养素： 卡路里：98.2 大卡 蛋白质：3.35 克 碳水化合物：3.01 克 纤维：1.65 克 总脂质：8.8克 杏仁酱还含有核黄素、烟酸、叶酸和胆碱等维生素，并富含钙、铁、镁、磷、钾和钠等矿

芒果干饼干 美味的芒果干深受人们喜爱，今天我们将芒果干做成小点心，做法简单，酥脆而香甜。 用料： 低筋面粉 115克 黄油 75克 鸡蛋 15克 芒果干 35克 糖粉 50克 做法： 步骤1:事先将芒果干切成碎粒，备用。 步骤2:黄油切成小块，置室温软化后加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀。 步骤3:再加入鸡蛋液，搅拌均匀。 步骤4:倒入芒果干碎粒，拌匀。 步骤5:筛入低筋粉。 步骤6:翻拌成均匀面团。 步骤7:移到铺有保鲜膜的案台上，折叠按压两次。 步骤8:整理成直径约4-5厘米的圆柱，包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏至面团变硬。 步骤9:取出面团，去掉保鲜膜，切成约6-7毫米厚的圆片。

暑假护眼正当时，坚果赶紧吃起来吧 暑假来临，可孩子们的用眼压力却丝毫没有减少。写作业、看书、看电视，平板电脑、手机等。加之天气炎热，户外活动有所减少，以及孩子年龄小，自控力差护眼意识不强等因素，让暑假成为了儿童视力问题的高发期。其实只要改变一些饮食习惯，就可以很好地帮助缓解眼睛的健康问题。今天就和大家聊一聊，在吃这件事情上坚果食品可以护眼。 提到ω-3不饱和脂肪酸，那就不得不提坚果了，作为最富含ω-3不饱和脂肪酸的食品之一，坚果对于眼睛的保护更是全方面。同时坚果还含有高水平的维生素E，也可以修复眼睛相关的损害。 一般情况下吃一些富含维生素多的坚果对视网膜比较好，比如开心果，开心果里面的维生素，